准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡翅中 :1斤 辅料八角 :3粒 具体步骤1.鸡翅表面划口 2.焯水去血水,捞出沥干 3.锅内起油,加入鸡翅 4.加入生抽爆炒 5.至略微焦黄 6.添水至刚没过鸡翅7.水烧开,加入八角、细砂糖,并点一点老抽调色,转小火,盖锅盖,焖20-30分钟8.开锅盖,大火收汁即可