准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料面煳 :160公克盐 :12公克白胡椒粉 :5公克油 :60㏄馅料A: :70公克 虾米 :15公克肉丝 :50公克馅料B: :15㏄葱花 :20公克 辅料 具体步骤1. 所有材料拌匀;萝卜丝加入盐8公克用手抓拌均匀,软化、脱水后挤干水分备用。2. 锅中倒入油60㏄加热,以中火炒香作法1的萝卜丝与其他馅料A至熟,加入馅料B略拌炒数下,起锅与作法1的面煳拌匀后,再入锅以中火煎熟,煎时盖上锅盖,至两面呈金黄色即可。