主料
茄子 :400猪肉末 :50
青椒 :1个
红椒 :半个
辅料
生抽 :适量盐 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
油 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.茄子洗净切条
3.上蒸锅蒸15~20分钟
4.青椒,红椒,蒜洗净,切碎
5.蒸好的茄子
7.加入青椒,红椒,蒜翻炒,再加盐,生抽炒匀,再加淀粉勾芡
8.浇在茄子上
无
主料
茄子 :400辅料
生抽 :适量具体步骤
1.准备食材
2.茄子洗净切条
3.上蒸锅蒸15~20分钟
4.青椒,红椒,蒜洗净,切碎
5.蒸好的茄子
7.加入青椒,红椒,蒜翻炒,再加盐,生抽炒匀,再加淀粉勾芡
8.浇在茄子上
无