准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 荠菜 ：50g 鸡蛋 ：1个 辅料面粉 ：适量油 ：适量葱 ：适量盐 ：适量 具体步骤 1.荠菜洗净 2.切碎 3.葱切碎，和荠菜放在一起 4.磕入鸡蛋 5.放面粉 6.放盐、水拌匀 7.坐锅，放油，倒入面糊 8.两面煎熟即可 9.上桌喽烹饪技巧面糊别太稠了，煎出来不松软。
