准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肉 :300 豆角 :200 鸡蛋 :1个 辅料油 :适量 饺子皮 :适量葱 :适量盐 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.猪肉剁成肉泥。 2.豆角和葱切碎。 3.姜切末。 4.上述材料搅拌均匀,加入一个鸡蛋。 5.加入适量盐,生抽,油,搅拌均匀,静止十分钟。 6.包成饺子。 7.锅中煮熟即可。烹饪技巧加入鸡蛋可以让馅更凝固。