准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 鸡蛋 ：3个 蒜苗 ：200 辅料姜蒜末 ：适量盐 ：适量油 ：适量 具体步骤 1.蒜苗切碎段备用 2.准备姜末和蒜末 3.鸡蛋打散，加一点点水，让蛋更嫩 4.先煎蛋，炒成块状盛起备用 5.油锅先爆香姜蒜末 6.先炒蒜苗8分熟，再放鸡蛋一起炒匀，最后放适量盐就出锅了
