准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料低粉 :190 辅料 奶粉 :15 葡萄干 :80蛋黄 :3个半 黄油 :80糖 :70 具体步骤 1.黄油软化加入糖粉、奶粉打发。 2.分次加入3个蛋黄,搅拌均匀。 3.低粉过筛入黄油糊,倒入葡萄干揉成面团。 4.掰取约20克左右的小面团搓圆、按扁,依次放入垫了锡纸的烤盘。 5.用剩下的半个蛋黄刷表面。 烤箱置180度,约15分钟。烹饪技巧用蛋黄刷表面会更好看。