准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西兰花 :230 辅料水 :适量 大蒜 :适量油 :适量生抽 :1匙盐 :适量 具体步骤 1.西兰花洗净,切小朵。 2.锅里加入适量水和盐,下入西兰花,焯烫至变色。 3.捞起,摆入盘中。 4.锅热油,下入蒜末煸炒。 5.加入1匙生抽和适量水,煮开。 6.将煮好的汤汁淋入即可。烹饪技巧锅里加入适量水和盐,下入西兰花,焯烫至变色。