准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 低筋面粉 :115 辅料蔓越莓干 :35 黄油 :75鸡蛋液 :1大勺糖粉 :60 具体步骤1.准备所以材料,黄油要软化到可以按有手印2.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发3.加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀4.倒入蔓越莓干,如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)5.搅拌成面团,放入保鲜盒里面压成长方形,冷冻1小时6.冷冻好的饼干,拿出了切成相同的厚度,防止烤的时候热度不均匀150度15分钟(我加烤箱温度)烹饪技巧不需要打发黄油的。