美味的桂花蒸香芋是由桂花和香芋和面粉为主要食材一起制作而成的一道小吃，制作方法和制作馒头差不多，制做好之后一股清香味，让人垂涎欲滴，在家中制作也很合适。大家做的时候要将面团反复的揉摔，这样做出来富有柔韧和嚼劲的口感来。
主料
香芋 ：适量辅料
桂花 ：适量具体步骤
将芋头洗净，放入蒸锅内蒸至八成熟，取出剥皮，碾成泥，备用。
将芋头泥放入盆内，加入猪油，搅匀，放入适量糖、牛奶、糖桂花搅匀，分成均匀的小块，做成一个个小圆球，放入盘中，上笼蒸约10分钟后取出，撒上红绿丝、松子仁、芝麻（熟芝麻）。
炒锅内倒入清水少许，放入剩余的糖，熬成糖汁，用淀粉勾玻璃芡，浇在芋圆上，即可食用
