美味桂花飘香——桂花糖汤,美丽的九月就有美丽芬芳的桂花,街道上到处都有桂花散落,十分的香,也十分的漂亮,桂花不仅好看,不仅芬芳,而且也是超级的好吃的,也是营养价值十分的高,可以做成桂花汤,这是一种甜汤,除了好喝之外还是有很多的营养价值。
主料
桂花 :20糯米粉 :20
辅料
白砂糖 :5具体步骤
糯米粉与糖粉提前用手搅和一下
水烧开,因为我们需要的是刚刚烧开的滚水来和面团
把滚水加入面粉,一点点的加入,一边用筷子搅拌均匀,直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态
把面团在案板上搓成长条,用刮板切成差不多大小的小剂子,然后逐一滚圆。此时大小应为平时喝的珍珠奶茶的珍珠最为合适