相关桂花的餐饮知识

“用紫薯做了紫色的细圆子、老南瓜做了桔色的细圆子、黑芝麻粉和红豆沙揉了做成黑色的、原味的白色、、、和着甜酒酿煮了，撒上了些桂花~~好看又好吃啊”食材明细主料糯米粉（适量）热水（适量）辅料紫薯（适量）老南瓜（适量）黑芝麻粉...

“桂花又名九里香，味辛，性温，具有止咳化痰、养生润肺之功效。为了要做这个果冻，这也是我第一次买桂花，打开包装的时候，忽闻到了一阵扑鼻的桂花香，那香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神﹗桂花透过果冻的黄色色泽，透明的很美也很迷...

食材明细主料山药（250g）辅料糖桂花（50g）蜂蜜（10g）枸杞子（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜂蜜枸杞桂花山药的做法步骤1、山药洗净2、蜂蜜、糖桂花3、枸杞4、将削好的山药，上锅蒸15分钟5、枸杞清水浸泡6、蒸好的山药入保...

“她有一个好听的名字--桂花土豆。小妹很喜欢这道菜，趁小妹来看我，便做了此道菜来讨小妹欢心：）”食材明细主料土豆（两个）鸡蛋（三个）辅料葱（适量）食用油（适量）食盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）桂花土豆的做法步骤1、土豆...

“现在正是桂花飘香的金秋，有很多的美食家们正忙着采摘桂花，酿制花蜜；说起桂花还得回到从前，那时我还在成都上学，川师的荷花池旁有一片桂花林，每当金秋来临，那片桂花林的香味能飘很远，我从那里走过总要摘上一簇黄色的小桂花，放...

“粤菜即广东菜，粤菜注重质和味，讲究清而不淡，鲜，嫩而不生，油而不腻。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。桂花鱼肉洁白刺少、细嫩鲜美，富含蛋白质，脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极...

“凉拌番茄是家家户户夏天必备的冷菜，但是你家的凉拌番茄是不是有风味的就难说了，看看我家的这款桂花冰镇番茄吧，除了冰爽之外还能闻到阵阵桂花的香气！”食材明细主料番茄（2个）辅料白糖（2大勺、）蜂蜜（1大勺）干桂花（适量）甜味（口味）...

“伏天日子真难熬，热得闹心，还容易上火，睡眠质量也不好。新鲜的莲子已上市，特地买回一大袋，放在冰箱慢慢炖羹吃。软绵的莲子，软糯的雪耳，桂花糖的香甜，汤羹泌人心脾，入口即化。莲子滋养补虚，银耳润肺滋阴，糖桂花润肺舒肝。三者结...

“糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用...

“迷上米酒了呵,夏天喝冰过的,清爽开胃.在这阴沉沉的寒冷的冬日,早上或晚上煮上一锅米酒小圆子汤,随手一把桂花或几颗枸杞,加上老红糖,真是温暖且贴心.女儿非常喜欢喝呢.”食材明细主料米酒（适量）小圆子（适量）辅料桂花（适...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...

“这道饭，由于，炒出来的蛋是一小瓣一小瓣金色的蛋，犹如桂花，所以，我们当地把它叫做“桂花饭”。”食材明细主料鸡蛋（一个）米饭（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香葱（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花饭的做法步骤1、材料准备...

食材明细主料汤圆（适量）米酒（适量）糖桂花（适量）水淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒桂花小汤圆的做法步骤1、所有食材备好待用.2、锅中水开,放入汤圆.3、煮至汤圆浮起,加入水淀粉,糖桂花轻轻拌均匀.4、装碗食用...

“将新鲜的桂花自制成糖桂花，用密封瓶装好，可以用来泡茶，煮米酒，做甜包。包汤圆.....慢慢享用哦”食材明细主料新鲜桂花瓣（150克）白糖（300克）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖桂花的做法步骤1、新鲜的桂花2、将桂花晒半干3...

“鱼翅属于比较贵的海鲜，难掌握的食材，也是比较考功夫的菜式，弄得不好的让人感觉没有翅味，蛋要滑嫩，火腿丝最好选择宣威火腿，次之选择京华火腿。鱼翅中最好的莫过于天九翅，也就是姥鲨的鱼鳍。现在香港天天宣传翅要吃素翅，环保...

“山药助五脏，强筋骨，益肾气，健脾胃,加上正适时令的清香桂花，制作非常简便，只要切片去蒸就好，最好带个橡胶手套以免削山药时皮肤痒。”食材明细主料山药（适量）桂花干（适量）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花蒸...

“前几天在商场发现了桂花粉,小小的,外表做成一朵小花的形状，非常可爱,细看了一下才知道它的和粉无关,成分其实是面粉和碳酸钠，就买回一包试做一下看好不好吃,结果第一次做时间没把握好,拍照的功夫就炒的有点过头了,下...

食材明细主料白凉粉（适量）白糖（适量）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂花凉粉的做法步骤1、材料：白凉粉2、白糖3、糖桂花4、在保鲜盒中，倒入25克白凉粉。5、随后，加入适量的凉开水、稀释。6、接着，加入7勺...

“糯米藕是很常见的甜点，做起来并不难，就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。从最开始泡糯米，到往藕孔内灌米，到煮藕时慢慢待其成熟，都是要花时间，急不得的。但是越来越觉得，做的时候越下功夫，吃的时候才越觉美味，不论是大餐，还...

“Lg特爱吃糯食，有时间早餐我就做上一次汤圆。随着年龄增长，从有糖馅到咸馅，慢慢的习惯吃无馅的。天气有点热，植物也都疯长。给薄荷打尖留下的嫩芽，给儿子做了好多饼干，多的就做了这款薄荷汤圆。薄荷汤圆，咀嚼乃至吞咽，直至落...

“从淘宝上买来的乌梅,配桂花加红糖煮了水来喝,没想到非常的好喝,乌梅淡淡的烟熏味,淡淡的桂花香,酸酸甜甜的味道.”食材明细主料乌梅（适量）辅料桂花（适量）配料红糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花酸梅汤的做法...

食材明细主料红豆（适量）辅料糖桂花（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）无油桂花红豆沙的做法步骤1、红豆加水用高压锅煮烂后用勺子碾压2、小火继续熬煮收干水分，加白糖翻炒3、加糖桂花继续翻炒均匀4、无油...

“糍粑过去没吃过，也不知道应该怎么做，这次按自己的方式做出这款桂花煎糍粑，没想到效果还真不错，外脆里嫩。”食材明细主料糍粑（380克）辅料桂花（适量）配料红糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花煎糍粑的做法步骤1、平...

“桂花蟹肉，是闽南宴席里的一道名菜，而且，一般是最后上的一道菜，呵呵。福建沿海盛产海鲜，所以，海鲜有很多做法。桂花蟹肉，就是用鸡蛋来炒蟹肉，因为炒开的鸡蛋形似桂花，因而得名。桂花蟹肉里，要加入鲜笋，因为蟹肉和鸡蛋的口感都是...

“新鲜空运来的百合甚是喜人，拿来做粥最好不过了，加上几颗大枣，营养健康香气四溢的百合粥就做好了。”食材明细主料大米（100g）薏仁（30g）百合（1枚）辅料红枣（4个）桂花（1小勺）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）百合桂花粥的做法步骤1...