“她有一个好听的名字--桂花土豆。
小妹很喜欢这道菜,趁小妹来看我,便做了此道菜来讨小妹欢心:)”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
桂花土豆的做法步骤
1、土豆两个洗净去皮切块儿。
2、葱适量切碎备用。
3、鸡蛋三个加入适量盐打散备用。
4、土豆入沸水焯水至微软。
5、土豆变微软后捞出放入适量食盐调匀备用。
6、鸡蛋炒熟备用。
7、锅内倒入适量食用油,烧热后倒入土豆,土豆炒的差不多快熟时,倒入已经炒好的鸡蛋,继续翻炒至鸡蛋与土豆的香味飘出来,然后放入适量鸡精、倒入葱末翻炒均匀,再滴入几滴香油快速翻炒几下即可关火盛盘。桂花土豆,犹如其名,那么的淡雅,静静的散发着属于她自己的清香。朋友们,趁热请开吃吧:)