相关桂花的餐饮知识

食材明细主料枣（适量）辅料干桂花（适量）配料蜂蜜（适量）糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）桂花蜜枣的做法步骤1、看看原料吧2、将枣洗干净。3、干桂花用温水泡开。4、锅中放水，放入枣和桂花，连同泡桂花的水一起放入锅...

食材明细主料大菜丝（10克（琼脂））桂花糖（10克）黄心地瓜（一只（红薯））辅料水（500克）果味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）桂花水晶月饼的做法步骤1、准备材料：黄心地瓜（红薯）一个，大菜丝一包（我用四分之一做了三个）桂花糖（一小勺）2、取四分之一...

食材明细主料豆芽（适量）辅料鸡蛋（适量）瑶柱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）姜丝（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花瑶柱炒银牙的做法步骤1、瑶柱用料酒泡一个晚上，上锅蒸20分钟，掰成丝状，2、取一只整蛋，2只蛋黄，打散加点盐，锅内...

食材明细主料山楂（适量）辅料白糖（适量）糖桂花（适量）干桂花（适量）琼脂（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）桂花山楂冻的做法步骤1、主要原料2、干桂花和琼脂泡发。3、红果洗净去核备用。4、红果放锅里，加水加白糖熬煮。5、大...

食材明细主料山楂（1000克）红糖（150克）桂花糖（100克）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）桂花山楂酱的做法步骤1、准备山楂1000克。2、山楂去掉把儿，洗净。3、用小刀将山楂的尾部的蒂削掉。4、尾部的蒂削掉。5、将山楂从中间切...

“端午节尝试着各种粽子各种包法，难免有剩下的食材不是刚刚好用完。多泡的糯米可以做荔枝扣，这款荔枝扣入眼难忘，圆润清凉，白里透红，淋过桂花蜜甜糯可口，是餐前一道美味甜品。”食材明细主料荔枝（20颗）圣女果（20颗）糯米饭（一小碗...

“糯米桂花藕，甜甜糯糯的，带着桂花的香气，是一道很受欢迎的江南菜式。我今天做的这道桂花藕，基本沿袭了传统的做法，但是改用了相对健康的红糖。虽然用红糖做出的成品颜色欠佳，但是味道和营养都好过白糖的。厨具则是用了压力...

“福建，人杰地灵。福建的北部秀美的武夷山曾是“彭祖”晚年修炼的地方。“彭祖”名“彭铿”，是我国烹饪界的开山鼻祖，又是中国养生、性学、武术的开山鼻祖。“彭祖”原籍徐州人氏，生活在尧帝时期。他是第一位发明“五味调...

食材明细主料糍粑（适量）辅料糖桂花（适量）配料糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花糍粑的做法步骤1、取糍粑，洗净。2、起油锅，煎糍粑。3、起油锅，煎糍粑。4、一面煎好，翻面煎。5、两面都煎好后，加上糖桂花和适量的糖。...

食材明细主料糯米粉（适量）红糖（适量）果酱（适量）辅料干桂花（适量）枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花红糖汤圆的做法步骤1、原料2、糯米粉加适量的清水和成面团，面团不要太软。和好的面团醒20分钟3、把大面团分成大...

“红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。民间更有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”...

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...

“桂花黄米藕，作为节日宴客的冷拼是很受欢迎的的，对于孩子和女士尤为适合，糯米藕好吃米确实不好灌，玉食告诉您秘方，3分钟搞定，那就是准备漏斗、竹签、杯子等几个小工具就费工夫的过程变成小事一桩呢。”食材明细主料藕（2节）糯...

“冷天最适合来上一碗热乎乎的甜元宵了，今天做的这款元宵是我最喜欢的一种，既有这桂花的清香，又有着酒酿的香甜，软糯的元宵，温润的小赤豆，既补血，又暖胃，其实还非常适合坐月子的妈妈们吃哦，是非常进补的一款甜汤呢，”食材明细主...

“春苗寄语：祝愿所有的孩子们能够成长为正直、坚强的人，始终保持着纯真的内心和对生活的热情！南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等功效。一般人群均可食用，尤其适宜...

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“秋冬吃山药胜过吃补药。山药有很高的药用价值。中医认为。山药性甘平、无毒，具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效．是很好的进补“食物药”。秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的...

食材明细主料山药（半根）辅料枸杞（若干）配料桂花酱（2勺）白砂糖（2勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花糖山药的做法步骤1、将山药去皮，切成长方条，浸入水中，防止氧化；枸杞泡水软化备用2、在炒锅中放入适量的油（以没过山药为准），油...

“芋圆是人人皆爱的美食，今天用芋艿、红薯、紫薯做了三色芋圆，再用传统酒酿圆子的方法做了这款酒酿芋圆，带来不同的风味感觉！”食材明细主料芋艿（适量）红薯（适量）紫薯（适量）木薯粉（适量）糖粉（适量）辅料米酒酿（适量）冰糖（适量）桂花干（适量...

“酒酿圆子，也叫醪糟汤圆，“浴后喝碗甜醪糟，春解困闷秋能饱，冬走十里不觉冷，夏行十里口不渴。”南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫...

“这苹果丁加入酒酿年糕后，原先的酒香又增添了一种香味。还真没想到：熟苹果丁有点香蕉味呢，可真不错。桂花甜酒酿制作：”食材明细主料酒酿（适量）苹果（适量）核桃年糕（适量）桂花（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂...

“这是道潮汕地区的特色甜点”食材明细主料姜薯（5条）自制冬京丸（20克）冬瓜糖（20克）水（适量）辅料桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜薯桂花羹的做法步骤1、这是姜薯2、原料。姜薯去皮，刨成薄片，煮锅放清水烧开放入冬京...

“桂花芋泥即可入宴，也是一道小吃。芋头营养丰富，是秋季素食一宝，常吃可强身健体滋补肠胃。加入了糖桂花的芋泥，口感绵软细滑，带着淡淡的桂花香是老少皆宜的滋补佳品。”食材明细主料芋头（200克）辅料熟芝麻（适量）葡萄干（适量）配...

“摘回来的杨梅不能久放，就开始折腾了，一早起来先做了杨梅汤这是比较普通的一种吃法，但是做出来的汁儿美丽的大红色，非常诱人食欲当炎炎的夏日，满头大汗的回到家来杯透心凉的酸甜杨梅汁，你说解不解渴过不过瘾呢，哈哈，简直是爽...

“好多年前,在一家酒店点了一款有着好听名字的冷菜---水晶皮冻.吃后久久不忘.于是以后每次买肉时的肉皮都会留下来攒着.呵呵.到了想吃的时候,就会拿出来做这一款有着好听名字且美容养颜的水晶皮冻.”食材明细主料肉皮...