一到夏天,人们都感觉很热,都喜欢用各种各样的的方式来解暑。在我们老家这个地方除了用像平常的喝冷饮、吹风扇、空调来解暑外,还喜欢用腊肉绿豆汤来解暑。它的做法很简单,它的味道却非常独特,让你尝了还想尝。现在我就向大家来介绍这道美味的腊肉绿豆汤是怎么做的啦。
主料
腊肉 :100绿豆 :200
辅料
水 :适量盐 :适量
具体步骤
拿热水把绿豆泡胀
把腊肉洗净切成小块放进锅里把多余的油煸掉倒出。
加水把它们倒进汤锅里开大火烧开
烧开后倒入泡好的绿豆
盖上盖子中小火煮上四十分钟左右直到绿豆煮开吃起来软糯好吃的腊肉绿豆汤就做好了!