全麦红豆面包,是一款柔软香甜的面点,主要原料有小麦粉,低筋面粉,红豆,细砂糖等,小麦粉有麦子磨制加工而成,具有润肠通便的功效,对身体很有好处,加一些低筋面粉,面包吃起来口感更加细嫩柔软,红豆沙香甜可口,加入面包中,可以使面包口感更加美味。
主料
小麦粉 :100低筋面粉 :100
辅料
红豆 :50细砂糖 :10
牛奶 :30
具体步骤
红豆用水浸泡半小时
将泡过的红豆用水煮熟
红豆空干水分加细砂糖捣成豆沙
小麦粉与低筋面粉混合
加细砂糖,牛奶搅拌均匀
在模具中放一层面糊,表面加红豆沙
将面糊倒在红豆沙上
盖上盖子按下按钮做成面包即可