零难度超柔软红薯早餐面包怎么做简单又好吃

红薯早餐面包以高筋面粉和红薯泥为主要原料，添加适量的白糖、鸡蛋、酵母和食用油为辅料制出红薯早餐面包。面包玩久了，面团和材料很轻松就能搭配到一起。这款面包颜色诱人，没有技术难度，只要滚圆能滚好就可以成功。这款面包低糖少油，外轫内软越嚼越香，做早餐非常健康。

主料

辅料

具体步骤

1.红薯300g蒸熟

2.把红薯压碎加入鸡蛋白糖搅拌均匀

3.加入筛好的面粉和酵母搅拌均匀

4.用搅面棒搅面直到出面包膜，放入温暖的锅里发酵

5.面发酵好后按50g一个整理成型，进行第二次发酵

6.发酵好后，烤箱180度预热10分钟，给面包刷上全蛋液，放入烤箱烤20分钟

7.香喷喷的面包出炉了

烹饪技巧

红薯一定要冷却了才能和面粉搅拌在一起。