红豆糯米团子是由红豆和糯米等主要材料搭配冰糖配料烹饪而成的。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。喜欢吃甜的可以加多一些糖。红豆本身也有点甜。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧
主料
红豆 :100糯米 :250
辅料
冰糖 :适量具体步骤
1.将红豆加入冰糖煮烂。
2.准备糯米粉。
3.将煮好的红豆放入糯米粉中,记住,要乘红豆是滚烫的时候加入糯米中。
4.搅拌均匀。
5.不加一点水,揉成面团。
6.做成大小适合的团子,放在电饭锅上蒸。蒸锅上可以涂上适量的油。
7.蒸20分钟左右。
8.晾凉。
要乘红豆是滚烫的时候加入糯米中,快速揉面。