紫薯全麦豆包吃起来香甜可口,很有嚼劲。不仅可以当全家的早餐,还可以当糕点,营养又健康。紫薯又叫黑薯,是具有丰富的维生素C和维生素A,具有很好的保健功能。红豆有丰富的铁元素,女性多吃补气血,皮肤好,美容还养颜,还有减肥的功效呢。
主料
蜜红豆 :200全麦面粉 :350
紫薯泥 :200
辅料
酵母粉 :5具体步骤
紫薯泥加入适量面粉,合成面团,如果干可以适量加些牛奶
和好的面团发酵到两倍大,分成小剂子
按扁放入自制的蜜红豆,包成豆包
全部包好,继续二次发酵25分钟
大火蒸制10分钟即可
香软的紫薯全麦豆包就做好了