嘎巴锅是一道具有丰富营养价值的制作简单的食物，其中用到了排骨还有各种各样的新鲜蔬菜供人们食用呢，其中含有丰富的维生素以及纤维素可以促进人们的肠胃蠕动，还在等什么呢，这样的美味嘎巴锅你值得拥有的呢，还不快来尝尝看！
主料
排骨 ：适量土豆 ：适量
地瓜 ：适量
南瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量
芸豆 ：适量
辅料
姜片 ：适量清水 ：适量
冰糖 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
小葱 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
排骨放两片姜片焯一下
准备一只碗放老抽，生抽，料酒，蚝油，姜片，八角，桂皮
冰糖
锅里放油炒一下排骨
放入冰糖炒至融化，排骨带焦糖色
倒入碗里调料炒匀加水没过排骨大火煮开转中小火炖半小时
炖排骨是土豆，地瓜，南瓜，胡萝卜切滚刀块，豆角摘好已经掰段
排骨炖好放入刚才切的各种，翻炒均匀，汤不够可再适量加水，然后盖盖中火加热
时间视菜量而定，中间可以打开盖子翻动一下，汤汁收没了放入葱花蒜末翻炒均匀就可以出锅啦
