准备时间:34分钟 烹饪时间:22分钟主料 小白菜 :适量 牛里脊 :适量 大米 :适量姜片 :适量山楂片 :适量 辅料 具体步骤1. 先用电炖锅熬出米粥2. 小白菜洗净,焯烫一下,剁碎3. 牛里脊切成条,焯一下血沫,加一片姜,一个山楂片一起炖4. 牛肉汤用细漏勺去除残渣,清汤冻起来,以后煮面条什么的可以用(如果有肥肉,就要把汤放凉以后去油再冷冻)。5. 炖熟额牛肉捞出,用研磨杯打碎,取出一次量以后冻起来。6. 把牛肉、小白菜碎加入米粥,再熬几分钟,就可以了,吃的时候可以再撒些虾皮粉。7. 完成