准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 牛肉 :100 土豆 :2个 辅料料酒 :适量油 :适量白糖 :适量老抽 :适量盐 :适量 具体步骤 1.土豆去皮,洗净待用 2.将土豆切小块 3.热锅冷油,放入洋葱爆香 4.放入牛肉,翻炒2分钟 5.放入土豆块,翻炒3分钟,放盐,老抽,料酒,白糖调味 6.放两碗清水,大火烧开,转小火熬30分钟烹饪技巧大火烧开,转小火熬30分钟,牛肉会很香