在我们的日常饮食中,做得多吃得多的还是家常菜,所以把家常菜做的好吃才是对自己胃最大的尊重。但是很多时候要想做出好吃的家常菜,也是比较需要秘诀的,毕竟我们站在前人的肩膀上菜才更容易成功。
主料
空心菜 :500g腐乳 :2块
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :3瓣
详细步骤:
第一步
先准备好空心菜和蒜
第二步
把蒜切成沫,空心菜洗干净择好备用
第三步
把腐乳加入半匙盐和适量清水兑开
第四步
热油,先放入蒜爆香
第五步
然后放入空心菜大火翻炒
第六步
炒软以后倒入调好的腐乳汁,继续翻炒均匀
第七步
炒好了直接出锅即可