食材明细主料长角豆 (适量)鸡精粉 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)长角豆煎蛋的做法步骤1、原料:长角豆适量的鸡精粉2、把长角豆切丁。3、锅加入适量的油爆香蒜葱下入长豆炒到转黄色。4、这时候将蛋液倒进锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动,看到快要凝结的时候,可以整块地翻动。做用就是让鸡蛋长豆都可以熟,也不要让他们糊锅。5、到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。6、成品图@@很香啊..大家来尝尝。