准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 番茄 :2个 辅料油 :适量 冰糖 :适量盐 :适量 小葱 :1根 具体步骤 1.准备好材料。 2.洗净,切块。葱白跟葱末分开。 3.蛋打散。 4.倒入少量食用油。 5.倒入蛋液。 6.把蛋蛋弄散。 7.把蛋蛋铲到一旁,也可盛起。倒入少量油。 8.放入葱白,煸香。 9.倒入番茄,冰糖,盐。翻炒。 10.加入适量的水。盖上盖,煮开。 11.撒入葱花。烹饪技巧无