主料
五花肉 :500啤酒 :600ml
辅料
八角 :适量葱 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
冰糖 :适量
桂皮 :适量
香叶 :适量
具体步骤
2.放入锅中炒干水分,放醋
3.放老抽
4.放生抽
5.放香叶、桂皮等
6.放入冰糖
7.放啤酒,大火煮开后改小火
8.五花肉基本酥烂后放盐
9.再焖10分钟后大火收汁撒上葱花
小火焖制。
主料
五花肉 :500辅料
八角 :适量具体步骤
2.放入锅中炒干水分,放醋
3.放老抽
4.放生抽
5.放香叶、桂皮等
6.放入冰糖
7.放啤酒,大火煮开后改小火
8.五花肉基本酥烂后放盐
9.再焖10分钟后大火收汁撒上葱花
小火焖制。