准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 玉米面 :65 鸡蛋 :1个 辅料盐 :适量葱 :适量鸡精 :半勺油 :适量五香粉 :半勺 具体步骤 1.准备好鸡蛋,葱和玉米面。 2.面粉加入盆里。 3.打入鸡蛋。 4.加点葱末。 5.加盐,五香粉,鸡精和水,调成面糊。 6.电饼铛涮油。 7.倒入面糊。 8.盖好双面煎制。 9.过两分钟后打开。 10.翻面再煎一下。 11.取出装盘。烹饪技巧1、面糊不能调太稀,否则饼会太软不好吃。2、饼里加了香葱,五香粉和鸡精,饼会更香。