准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料鸡蛋黄一个 :适量玉米面一勺 :适量白面一勺 :适量 牛奶 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤1. 1:1的比例放入玉米面和白面2. 放入一个鸡蛋黄,加适量的牛奶,搅拌均匀3. 放入适量水,盐,继续搅拌,均匀后静置十分钟。4. 先将锅烧热,取少量放入锅中,切记用小火,来回翻滚。5. 将做好的鸡蛋牛奶玉米饼放入盘中。6. 鸡蛋 玉米面 白面 的比例为1:1:1,我做的这个是五个鸡蛋。牛奶的多少随自己口味来调配。