腊肠燕麦鸡蛋饼是用了腊肠燕麦鸡蛋一起做的,看着是很多食材的,吃起来的口感是很多的,咬一口下去又是那么多种口感的,觉得吃起来是很好的,而且饼的做法是很简单的,我经常做一些饼给我的家人吃他们都非常的喜欢吃,所以大家也可以试一试。
主料
腊肠 :100燕麦片 :50
玉米面 :50
中筋面粉 :100
鸡蛋 :3个
辅料
油盐 :适量香葱 :适量
具体步骤
腊肠切成碎丁。
香葱切碎。
备好3个鸡蛋。
将鸡蛋打入面粉中。
加入适量的水搅拌成可以流动的糊状,加入切好的香葱碎。(可以加上少许的盐调味)
拌匀。加入腊肠碎丁拌匀。
电饼铛预热后,放入2勺面糊(大、小饼随自己)
摊开成圆饼。
待底部充分凝固(许要3分钟左右)
翻面,再烤2分钟左右。
一张饼切成4块。
装盘。营养的粗粮早餐,加上美味的腊肉,给忙碌的一天带来活力。