莲藕猪脚汤的做法 滋补莲藕猪脚汤 莲藕猪脚汤怎么做

莲藕猪脚汤的做法 滋补莲藕猪脚汤 莲藕猪脚汤怎么做

这是入秋时自己炖的一碗猪脚汤,以秋莲藕和新鲜猪脚为主料,味道鲜甜甘美,做法简单,是进补佳品。呵呵,本人比较慵懒,但是喜欢美食,也喜欢自己动手做美食,一时手痒,将作法拿来与大家分享,呵呵,莫要吐槽哦

食材明细

主料
  • 秋莲藕 (一到两节)
  • 猪脚 (一只)
辅料
  • (一块)
  • 黄豆 (少许)
  • 枸杞 (少许)
配料
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

莲藕猪脚汤的做法步骤

  • 莲藕猪脚汤的做法 滋补莲藕猪脚汤 莲藕猪脚汤怎么做 第2张

    1、生猪脚切块,这一步肉店老板可代劳。

  • 莲藕猪脚汤的做法 滋补莲藕猪脚汤 莲藕猪脚汤怎么做 第3张

    2、新鲜的秋莲藕洗净,削皮,切菱形小块,生姜洗净切片,黄豆备好。

  • 莲藕猪脚汤的做法 滋补莲藕猪脚汤 莲藕猪脚汤怎么做 第4张

    3、锅中烧开水,下猪脚焯水。

  • 莲藕猪脚汤的做法 滋补莲藕猪脚汤 莲藕猪脚汤怎么做 第5张

    4、将焯过水的猪脚放到电炖锅中,加入洗切好的莲藕、生姜、黄豆。

  • 莲藕猪脚汤的做法 滋补莲藕猪脚汤 莲藕猪脚汤怎么做 第6张

    5、锅中加入开水,撒上几粒枸杞

  • 莲藕猪脚汤的做法 滋补莲藕猪脚汤 莲藕猪脚汤怎么做 第7张

    6、我用的是慢炖锅,开小档炖煮整整一晚,当当当当---出锅嘞---

  • 莲藕猪脚汤的做法 滋补莲藕猪脚汤 莲藕猪脚汤怎么做 第8张

    7、热气腾腾的滋补汤---