准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟主料 牛肉 :200 青椒 :50红椒 :50米饭 :200 辅料 鸡蛋 :2个 洋葱 :50盐 :10小苏打 :3 淀粉 :少许马苏里芝士 :适量黑椒汁 :2勺 具体步骤1. 腌制牛肉,加盐,牛拌匀。让吸收5分钟再加小苏打,淀粉拌匀。放冰箱或室温20分钟。2. 炒蛋炒饭。3. 制作黑椒牛柳。牛肉滑抄变色盛出。编炒青红椒及洋葱。加入黑椒汁,糖。牛肉翻炒。盛出。4. 把黑椒牛柳铺在炒饭上5. 铺上芝士,烤箱预热160度。放入烤10分钟6. OK