准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 五花肉 :300蒜薹 :200 辅料盐 :适量蚝油 :适量鸡精 :适量油 :适量 具体步骤 1.蒜薹切段、五花肉切成薄片。 2.锅里加油煸炸五花肉,炸到五花肉呈金黄色。 3.下蒜薹一起翻炒。 4.最后调味即可。 5.最后的成品。烹饪技巧1、如果爱吃辣椒的朋友,加点辣椒味道更好些。2、如果不想吃太油腻的肉,可以提前把肉用清水焯下。