#爱美食#干煸豆角怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.豆角摘洗干净，沥水后，掰成一指长的段，

2.平底锅，中火加热，下豆角干煸，

3.煸到豆角颜色变绿，锅中加一点底油，继续煸炒，

4.锅中倒一点底油，下葱姜蒜末和郫县豆瓣酱炒香，

5.锅中倒一点底油，下葱姜蒜末和郫县豆瓣酱炒香，

6.下豆角翻炒，

7.加1小勺白糖，

8.加少许酱油，

9.加1小勺盐，

10.翻炒均匀后，关火。

烹饪技巧

如果想让干煸豆角更香，可以搭配肉末同炒。