上汤娃娃菜（简单版）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.娃娃菜洗净先切成2半，每半再劈成四半，松花蛋切成小丁，海米泡发

2.葱姜炝锅

3.海米炒一下，去除腥味

4.松花蛋丁炒一下，去除松花蛋的味道

5.加入高汤

6.开锅后加入娃娃菜

7.等娃娃菜熟后，加盐关火。

烹饪技巧

海米、松花蛋丁在油中炒一下，可去除一些腥味和松花蛋的异味。