准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料莲藕 :250 辅料盐 :适量 姜 :适量油 :适量 醋 :适量香油 :适量 具体步骤 1.准备莲藕,用热水烫一下。 2.然后撒上姜丁。 3.倒入醋 4.放入盐和糖。 5.最后放入点香油,味精。 6.调拌均匀,可以盛入盘中了。烹饪技巧热水烫过后,记得用凉水冲冲,这样,偶会变的更脆。