准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料莲藕 :1条 辅料芝麻香油 :适量 胡萝卜 :适量盐 :适量白醋 :适量 具体步骤 1.原料 2.切片放在水里防止氧化 3.煮开水放莲藕焯1-2分钟4.捞起放冷水中 5.沥干水分,装碟放盐 6.一匙白醋 7.芝麻香油拌匀 8.加几条胡萝卜,让莲藕不要那么的单调!烹饪技巧焯水不要焯太久!