准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 红枣 :20 银耳 :100 莲子 :50 辅料 冰糖 :适量 具体步骤 1.银耳泡15分钟后切掉尾巴再撕碎。 2.将撕碎的银耳再放入水中浸泡半小时。 3.莲子去掉芯浸泡一天。 4.将莲子及银耳红枣放中电饭锅中煮至汤水有些浓稠时关火再焖一下。 5.焖一阵后盛出食用。烹饪技巧莲子要浸泡久一点容易熟。