简单的家常片汤怎么做简单又好吃

简单的家常片汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

突然很想吃西北风味的美食,于是自己捣鼓了这款家常片汤,里面就有西北最常见的面片,擀面片跟擀面条的做法异曲同工,如果你擀过面条,那么擀面片对于你来说就很简单啦,没擀过的话也不用害怕,接下来就让我教你诀窍,保证一次成功哦!

主料

面粉 :500
鸡蛋3个
西红柿 :2个

辅料

葱 :适量
油 :适量
油菜 :适量
酱油 :适量
盐 :适量

具体步骤

简单的家常片汤怎么做好吃又简单 第2张

1.西红柿洗净切丁

简单的家常片汤怎么做好吃又简单 第3张

2.葱切片

简单的家常片汤怎么做好吃又简单 第4张

3.打鸡蛋

简单的家常片汤怎么做好吃又简单 第5张

4.油热后煸香葱

简单的家常片汤怎么做好吃又简单 第6张

5.炒西红柿

简单的家常片汤怎么做好吃又简单 第7张

6.放水烧开

简单的家常片汤怎么做好吃又简单 第8张

7.揉好的面团擀成大圆片,切成大小相同的面片

简单的家常片汤怎么做好吃又简单 第9张

8.把面片扯薄

简单的家常片汤怎么做好吃又简单 第10张

9.开个锅后把面片放里煮熟

简单的家常片汤怎么做好吃又简单 第11张

10.油菜洗净

简单的家常片汤怎么做好吃又简单 第12张

11.把鸡蛋打里

简单的家常片汤怎么做好吃又简单 第13张

12.把油菜放里,放盐和酱油调味

简单的家常片汤怎么做好吃又简单 第14张

13.完成

烹饪技巧

喜欢吃稀的就多放水,喜欢吃稠的就少放水