准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 冬瓜 :500 瘦肉 :50 辅料味精 :适量葱 :适量盐 :适量 具体步骤 1.冬瓜去皮,洗净切片 2.瘦肉洗净切片 3.葱切碎 4.冷锅放适量清水 5.放入瘦肉片 6.大火煮开(煮5分钟) 7.放盐 8.放味精 9.放入冬瓜片 10.再次煮开 11.盛出,撒上葱花就做好了。烹饪技巧冷锅清水煮肉,汤会特别鲜哦