准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 冬瓜 :200 猪肉 :60 辅料 姜 :3 花生油 :30ml葱 :10盐 :4清水 :适量 具体步骤 1.冬瓜去皮去籽切片。 2.猪肉切片。 3.热锅下油,放入葱姜炝锅。 4.加入肉片。 5.翻炒至肉片出油。 6.加入南瓜。 7.翻炒出香味。 8.加入适量清水和盐翻炒一分钟成盘即可。烹饪技巧冬瓜喜油炒制时适当多放些油。