准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 瘦肉 :200 辅料葱 :几小颗 花椒 :少许红苕粉 :少许 平菇 :400 西红柿 :2个嫩豆腐 :20O克 鸡蛋 :1个 小白菜 :2颗调合油 :少许 具体步骤 1.把平菇洗净,撕成小块! 2.取出瘦肉,切成薄片。 3.把豆腐也切成一小块一小块。 4.西红柿切成小薄块。 5.把调合油少倒一点,烧至七分熟,放一点花椒,掺一小盆水。 6.待水烧开,先加入瘦肉,待锅烧开,依次加入平菇,西红柿,豆腐,小白菜,煮熟,加一点盐,倒入盆中,撒上葱花。烹饪技巧肉细汤鲜,冬日来临暖暧胃!