准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟美味的青菜椒炒鸡蛋是将青菜和鸡蛋搭配一起制作出来的一道非常好吃的美味,制作起来方法一点也不复杂,非常适合在家中为家人制作这道菜,青椒和鸡蛋搭配,制作出来十分美味,营养齐全,色味俱全还能给人带来好口感,不得不说真的很好吃。主料 鸡蛋 :2个菜椒 :2个 辅料生抽 :少许油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.菜椒两个 2.切成丝3.姜片三片切开 4.先把鸡蛋炒好,要放多一点油快炒 5.装起备用 6.炒鸡蛋剩的油用来炒椒,翻炒两分钟 7.放鸡蛋加盐生抽炒均烹饪技巧鸡蛋要先炒好就不会老