准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料干虾仁 :一小把 冬瓜 :半块 五花肉 :几片鲜虾仁 :小半碗 辅料葱姜 :适量 八角 :一个糖 :半勺干辣椒 :一个盐 :一勺 具体步骤 1.原料图。 2.热锅凉油小火炒香辅料,炒出五花肉的油脂。 3.下冬瓜炒香。 4.下一大碗热水及虾仁炖15分钟。 5.放盐糖调味(这道菜虾仁鲜美,不需要味精耗油等调味料也很鲜美更健康),撒葱末装盘。