准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡肉 :300 冬瓜 :500 红枣 :20 辅料料酒 :少许油 :适量盐 :适量 姜 :少许 具体步骤1.准备好材料2.鸡肉剥皮,红枣去核,冬瓜切大块,姜拍扁 3.汤锅内加入适量清水,加入姜 4.水烧开后,加入冬瓜 5.加入红枣 6.起油锅,放入鸡块加入料酒爆炒 7.加入鸡块同冬瓜一齐煲20分钟 8.加入盐调味便可 9.成品烹饪技巧鸡肉加入料酒炒一下,煲出来的汤会更香