准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :4个 韭黄 :1把 辅料盐 :适量 酱油 :适量味精 :适量油 :适量 具体步骤 1.韭黄摘干净,洗净 2.切段 3.鸡蛋4个 4.加少量的水打散 5.热油放鸡蛋,煎出饼 6.放入韭黄、盐,鸡精少点一点酱油,快速翻炒,1分钟 7.出锅烹饪技巧韭黄下入的时候要小火,作料放齐后大火炒几下就出锅。