准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 青椒 :5个 辅料盐 :适量白糖 :适量油 :适量 酱油 :适量 醋 :适量 具体步骤 1.食材,5个青椒 2.洗净的青椒,去籽,一分为二。 3.切好的青椒 4.锅内不放油,先把青椒干煸一下。用锅铲用力压。 5.起糊了,就翻一面。 6.把煸好了的青椒移至锅壁,倒油,翻炒。 7.放盐,酱油,醋和白糖。炒匀。 8.成品。烹饪技巧放了油之后,就要把火关小点,不然就糊了。