准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 乳鸽 :1只 排骨 :200 辅料竹笙 :4根 香菇 :5朵 红枣 :6个老姜 :1块盐 :2勺新鲜菌菇 :100 具体步骤1. 乳鸽洗净。2. 排骨洗净。3. 菌菇洗净。4. 香菇、红枣、竹笙、姜。5. 锅中水烧开后下排骨肏水。6. 乳鸽下锅肏水,开水从肚子里灌进去。7. 所有东西放进高压锅,放冷水半锅,放入盐,水开后炖20分钟即可。8. 非常诱人的汤汁出锅了。烹饪技巧排骨、乳鸽、都要用开水肏掉血水才能炖。