家常菜冬瓜蓉怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.冬瓜一块，

2.洗净去皮，擦成丝，

3.尽量的攒干水份

4.冬瓜丝放在锅里，开中火，

5.用铲子翻炒至干

6.加入白糖，这时候冬瓜又会被杀出很多水份，继续炒吧

7.炒至水份变少

8.加入一大勺麦芽糖，转成小火，

9.炒到冬瓜丝变透明即可

10.出锅。

11.也可以加点草莓酱，就成了草莓馅了。

12.成品。

烹饪技巧

我的这个没有放油，炒的时候费点力气，要勤炒。