准备时间:5分钟 烹饪时间:12分钟主料 面条 :适量 猪肝 :适量干木耳 :适量 青椒 :适量 辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量 酱油 :适量蒜 :适量葱 :适量 具体步骤1. 木耳泡发好,猪肝洗净浸泡三小时左右后洗净切薄片,青椒切丝(家里有白菜也可切点儿),佐料切好2. 煮面条,煮好后过凉水放入碗中3. 锅热后加油,热后加葱、蒜炝锅,倒入猪肝和木耳和青椒,加酱油翻炒猪肝变色,加适量水,盖锅盖煮开,加适量盐和鸡精4. 将做好的汤倒入面碗中烹饪技巧蒜多弄点儿,味道会很好