极致的卤猪肝怎么做简单又好吃

极致的卤猪肝怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肝 :1块

辅料

生抽 :适量
姜 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
料酒 :适量
香叶 :1片
花椒适量
大料 :适量
小茴香 :适量
大蒜 :适量
桂皮 :1块
葱段 :适量

具体步骤

极致的卤猪肝怎么做好吃又简单 第2张

1.事先用料酒和盐浸泡一晚。

极致的卤猪肝怎么做好吃又简单 第3张

2.准备葱姜蒜。

极致的卤猪肝怎么做好吃又简单 第4张

3.用热水焯一下,煮开就行

极致的卤猪肝怎么做好吃又简单 第5张

4.反复清洗。

极致的卤猪肝怎么做好吃又简单 第6张

5.?放以上作料。

极致的卤猪肝怎么做好吃又简单 第7张

6.放葱,姜,蒜。

极致的卤猪肝怎么做好吃又简单 第8张

7.放生抽,老抽,料酒。

极致的卤猪肝怎么做好吃又简单 第9张

8.成功。

极致的卤猪肝怎么做好吃又简单 第10张

9.切片。

烹饪技巧

?煮至少一个小时。